BX50

  • Nos clients adore les fumoirs Meadow Creek parce qu’ils sont compacts, faciles à utiliser et efficaces. Combiné avec la tradition de 30 ans et plus de qualité et de service exceptionnels de Meadow Creek, le fumoir de cabinet BX50 est un gage de qualité.
  • Ce qui distingue vraiment ce fumoir est sa capacité à l’utiliser avec ou sans eau! Il est également efficace, fonctionnant à 250 degrés F pendant au moins 8 heures sur 20 livres de charbon de bois, et est livré en standard avec un système d’alimentation automatique en eau.
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Description

Caractéristiques du fumoir BX50

  • Les doubles parois de calibre 13 avec isolation de 1 po rendent ce fumoir extrêmement résistant et efficace. 20 livres de charbon peuvent faire fonctionner le fumoir pendant 8 heures à 250 degrés! Seulement 5 degrés de différence entre le haut et le bas de la chambre de cuisson.
  • Système d’alimentation automatique en eau et un pot à eau de 5 gallons pour un usage sans problème de l’eau. Le bac à eau amovible est facile à nettoyer. Construit pour fumer humide et sec! L’un des rares fumeurs de boîte sur le marché qui peut fumer saccadé.
  • Quatres grilles de cuisson en acier inoxydable de 18,5 po x 22,5 po espacées de 6 po vous donnent 11,56 pi2 d’espace de cuisson. Ces grilles ne rouillent pas, ce qui facilite l’entretien de votre fumoir et prévient la contamination de votre viande par la rouille. Peint avec de la peinture émail noir à l’extérieur.
  • L’intérieur de la zone de cuisson est non peint et peut être amélioré en acier inoxydable. Les verrous de verrouillage positifs gardent vos portes sécurisées. L’adaptateur Guru intégré facilite le montage de votre contrôleur de température si vous le souhaitez. Le bac à cendres et le panier à feu pratiques coulissent pour ajouter du bois et nettoyer le fumoir après utilisation. Il y a une grille dans le fond du panier à feu pour laisser les cendres tomber dans le cendrier, de sorte que le feu brûle plus efficacement. Le bac à graisse coulissant sous les grilles de cuisson attrape votre graisse pour un nettoyage facile.
  • Il fonctionne également comme une casserole de charbon de bois pour transformer cette beauté en grill! Il roule sur 2 pneus à plat et 2 roulettes à blocage. Plus de crevaison. Les poignées en acier inoxydable ajoutent une touche de finition .Avec deux thermomètres sur la porte de la chambre à fumer, il est facile de garder un œil sur la température. Les fentes d’aération en fonte au bas de la chambre de combustion vous permettent de contrôler précisément le tirage.

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